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煮羊汤时来一勺“三花淡奶”，汤色立马变白；烤鱿鱼加入“满街飘香油”，瞬间香味扑鼻；炒糖色不用熬冰糖，有焦糖色素和甜蜜素就行……近一段时间，几位博主在短视频平台揭秘了餐饮行业一些不为人知的“门道”，介绍了简单食材化身网红食品的做法，也让“海克斯科技”一词走红。海克斯科技，原本出自网络游戏，指的是一种魔法与科技融合的顶尖技术，在相关短视频中则成了食物“化腐朽为神奇”的方式。在简单食材中加入一勺粉末、几滴液体，经过搅拌蒸煮，就能调制出备受欢迎的食品。这些类似化学实验室中的精密操作，迅速引发网友关注，也引起不少争议。

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近日，“三花淡奶”、“海克斯科技”等词在网络上流行起来。关于烹饪过程中使用食品添加剂的问题也引发了网友的广泛热议。对此现象你怎么看？

独家

各位考官好，近日随着“三花淡奶”、“海克斯科技”等词语在社交媒体的火爆，关于使用食品添加剂的讨论也异常激烈。一时间，一石激起千层浪。那么该如何看待使用食品添加剂的问题呢？我想用三个一来谈谈我的看法。

一场揭秘

第一个一，一场揭秘。其实“三花淡奶”、“海克斯科技”等词源自网上几位视频博主的揭秘，在他们的视频中，商家通过使用食品添加剂让原本简单的食材成为备受欢迎的食品。随后这些词就成为网友拍摄视频的梗，异常火爆。这些揭秘视频，不仅为很多人揭开了为什么外卖、餐厅的食物吃起来比较香的秘密，也揭开食品添加剂的神秘面纱。关于食品添加剂的使用，有人说知道后顿时胃口全无，有人说这些做法并非普遍情况无需贩卖焦虑。在我看来，我们应该保持理性，正确地认识食品添加剂才是化解焦虑的第一步。

一种担忧

第二个一，一种担忧。食品添加剂种类繁多，而且很多从古沿用至今，给人们的味觉带来丰富的感受。那为什么这么多人仍对食品添加剂闻之色变，其实这一场揭秘也揭开了我们食品安全领域的伤疤。近些年来，频频发生的食品安全问题，不断挑战大众认知的下限。一些商家使用非法添加物或是过量使用添加剂，不仅给消费者的身体健康造成负担，更是污名化了食品添加剂，加深了大众对其的误解。对于这种担忧，既要商家规范食品生产行为，按国家要求使用食品添加剂，并进行标明以保障消费者的知情权和健康权。也要政府相关部门加大对无良商家滥用食品添加剂行为的查处和惩戒力度。更需要消费者对食品添加剂多些认识、多些分辨。

一个契机

第三个一，一个契机。如果只把“三花淡奶”作为一个吸引流量的段子就太不应该了，我们应该把其作为给社会大众科普食品添加剂的机会。一方面要让大家认识到食品添加剂的作用，以及在规范标准下使用时并不会产生危害，消除大家的担忧。另一方面，也要正确引导大家关注食品安全。使用食品添加剂不代表食品就不健康，而所谓的“零添加”也不意味着百分百健康，或许只是商家的营销套路。要通过详细、通俗的科普让大众认识添加剂的种类和使用，才能筑起守护食品安全的一道防线。

各位考官，考生作答结束。